비스퍼터미넨(Visperterminen)의 와인 제조는 매우 오랜 전통을 자랑합니다. 고고학적 발견을 통해 켈트족이 비스퍼터미넨 지역에서 와인 생산에 적극적으로 참여했음이 이미 증명되었습니다. 켈트족 기원의 또 다른 증거는 발레(Wallis)주의 오래된 와인들이 오늘날 프랑스 영토에서 유래했다는 점입니다. 장크트 요데른 셀러(St. Jodern Kellerei) 와이너리의 탄생은 현지 주민들의 라이프스타일 변화와 맞물려 있으며, 이는 와인에 또 다른 의미를 부여했습니다. 과거에 와인은 노동의 필수적인 동반자였습니다. 다른 음료의 소비가 증가하는 동안 와인 소비는 점차 감소했습니다. 1970년대 후반에 이르러 와인 수확을 통해 상당한 수익을 올리게 되었습니다. 이 사건을 계기로 1979년 비스퍼터미넨에 와이너리를 설립하기로 결정했습니다. 지난 30년 동안 이곳 ‘장크트 요데른 켈러라이 비스퍼터미넨(St. Jodern-Kellerei Visperterminen)’ 와이너리에서는 유럽에서 가장 높은 곳에 위치한 포도밭에서 생산된 와인을 가공해 왔습니다. 비스퍼터미넨 셀러는 유럽에서 가장 훌륭한 와인들을 생산하고 있습니다.